Pancarlı Zebra Kek

Bu akşam sizlere bir kaç ay önce yaptığım Pancarlı kekimi sunmak istedim... Çayın yanına, canım tatlı bir şeyler çekerse, bana en kolay hep kek gibi gelir, bu da güzel denemelerimden biriydi.Geçiyorum tarifime;

Simdi daha iyi anliyorum...

Bugun gordum ki, benimde bir tarifim, baska bir sitede cektigim fotografimla beraber yayinlanmakta. Emege yapilan bu haksiz durum inanin gozlerimi yasartti, simdi Cahide ablami, Pelinchef'i ve basina bu durum gelmis arkadaslarimi daha iyi anliyorum. İcimden dedim ki, tamam yazinin kopyalanmasini anliyorum da bari fotografi almayin, sanki kendiniz yapmis, emek sarfetmissiniz gibi piskin bir sekilde yerlestirmissiniz. Uzucu olan, bu site anladigim kadariyla, sagdan, soldan toplama bir site, ama sitede ayni zamanda bir surude reklam alinmakta. Yani bizlerin uzerinden para kazanmaktalar. Basta acemilikten, bilmemezlikten, cektigim fotograflari filigransiz, olduklari gibi yayinladigim icin boyle oldu sanirim. Ben herkese cektigi fotograflarina muhakkak filigran eklemeleri konusunda tavsiyede bulunmak isterim, bu tarz durumlara maruz kalinmamasi icin.. Umarim bir kere daha ayni durumla karsilasmam, sizler de karsilasmassiniz... Disarida soguk bir hava var ama yinede yureklerimizin sicak olmasi dilegiyle.. sevgiler

Zencefilli-Portakallı Muffin

Heyyoooo hafta sonu geldi, ne mutlu biz çalışanlara :):) Dünden size 3 yemek sözüm olmuştu. Ama ben sadece 2'sini yayınlayabildim, üzgünüm. Bugün de dünkü yayınlayacağımız 3. tarifimi sizlerle paylaşmak niyetindeyim .... Çayın yanına güzel bir muffin yapalım.. :)

Mercimek Çorbası

Bakınnn, bu 2. tarifim :):)

Herkes Mercimek çorbasını çok sever, belki de ben sevmeyenine çok rastlamadım. Geçen arkadaşlarımdan biri Mercimek çorbasını güzel yapamayan var mıdır ki? diye sordu, "niye olmasın ki!" dedik :) Ben daha çok sebzelerle lezzetlendirenlerdenim bu klasik çorbayı. Hadi geçelim tarife;

Sebzeli Biftek

Baktım benim sevgili takip ettiğim blogçu arkadaşlarım, sabahtan yemeklerini yayınlamış, hadi dedim içimden sen de yaz :) Bugün size 3 tarif yazmak niyetindeyim, kendimi dürtüklüyorum bir görseniz halimi... Havadan mı bilemiyorum ama ben yorgun ve tembel bir kadınım bu sıralar :(:( Rabbim kafamın üzerine kar mı yağdırıyor acaba diye hayıflanıyorum kendime. Silkelen!) diye konuşuyorum, iç seslerimi duymanız lazım...

Neşeli Kurabiyeler

Bu sıralar kurabiyelere taktım kafayı, arkadaşlarımın hediye aldıkları kurabiye kalıplarından mütevellit sanırsam… Yalnız bu seferki baharatlı kurabiyeme nazaran çok daha leziz oldu, itiraf etmeliyim :)… Bir reklam vardı ya “Babam öyle diyoooo!”; bende diyorum ki;; “Eşim öyle diyoooo!”  :)

Mix Kurabiye

Galiba hayatımda yaptığım en şık kurabiyeler bunlardı :):)... Bozuk fırınım beni kısmen yarı yolda bıraktı ama kurtarabildiklerimle güzel bir tablo elde ettim... Arkadaşlarımdan da olumlu geri dönüşler aldım... Bu kurabiye aslında internette araştırdığım 3-4 kurabiyenin birleşimi ve ufacık kendi katkılarımla ortaya çıkan bir çeşit oldu. Beni seven herkese hediyem olsun mix kurabiyelerimmm...

Mantarlı Pilav

Daha önceden de denemesini yaptığım ve çok beğenerek yediğimiz pilavımı bir kez daha yaptım, bu sefer tarifimi sizlerle paylaşıyorum.

Fırında Tavuk Yemeği

 

 

 

Merhaba dostlar,

 

 

Tembel Tuğba listesindeki yemekleri sizlerle paylaşmak konusunda cidden bu sıralarrr TEMBEL :):)...

 

Haftasonu kayınvalidem için güzel yemekler yapmıştım; Mercimek çorbası, Fırında Sebzeli Tavuk ve Mantarlı Pilav, tatlı olarak da Pastaya dönüştürülmüş Sakızlı Muhallebi :):). İşte bugün, şu tembelliği kırıp, sizlere  lezzetli tavuğumun sırrını paylaşmaya niyetlendim... :) Ardından da yanında sunduğum mantarlı pilavımın tarifini yazıyor olacağım inşallah ( ha gayret Tuğba :):) ). Hadi başlayalım tarife;

Patatesli Börek

Merhabalar, İstanbul'dan karlı ve muhteşem bir günden size kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum... Ben bugün sabaha karla uyanmanın heyacanını hala yüreğimde hissediyorum, hele ki dışarıda durmak bilmeyen, saatlerdir yağan o güzelim beyazım, saflığın, temizliğin habercisi gibi...

 

 Allah dışarıda kalanları soğuktan korusun, onlara bir çare yetiştirsin inşallah. Bizler çok şükretmeliyiz, hem de çok.. Sıcacık evlerimizde, iş yerimizdeyiz.

 

 İşte ben böylesi havalarda, çayın yanında yenmek üzere yufkadan yaptığım Patatesli Böreğimi sizlerle paylaşmayı istedim bugüne. Fotoğraflarıma da farklı bir boyut getirdim eşimin yardımıyla, umarım daha işlevsel olmuştur :):)

 

Geçelim tarife;

 

Kabak Tatlısı

 

Havalardan mıdır nedir, iyice tembellik diz boyu bende :((( Blogumda taslaklarını hazırladığım 3 tarifim var, hala kalkip yazamiyorum, "aaa cok ayip Tugba artık abartmanın anlamı yok!" dedimmm ve şimdi tarifimi yazmaya karar verdim sizlere :)) Umarım iyisinizdir görüşmeyeli. Biz çok şükür iyiyiz, iş ve ev işi arasında koşturmaca hepsi bu :)) Geçelim tarifime;

Eşime hitaben...

İşte seni tam bu ağacın yanında beklemiştim o gün... Şimdiki birlikteliğimize adım atmaya karar verdiğimiz o gün çok heyecanlıydım, hala aynı heyecanı damarlarımda duyuyorum, tıpkı şu an bu satırları yazarken olduğu gibi..