Heyyoooo hafta sonu geldi, ne mutlu biz çalışanlara :):) Dünden size 3 yemek sözüm olmuştu. Ama ben sadece 2'sini yayınlayabildim, üzgünüm. Bugün de dünkü yayınlayacağımız 3. tarifimi sizlerle paylaşmak niyetindeyim .... Çayın yanına güzel bir muffin yapalım.. :)
Malzemeler;
3 yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağı
yarım su bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı portakal kabuğu şekerlemesi
1 çay kaşığı zencefil
2 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
Tarif;
Her zaman yaptığımız gibi kekimizi yapmaya şekeri yumurtalarla iyice çırparak tarife başlıyoruz. Sonra sıvıyağı, yoğurdu, kabukları ve zencefili, son olarak da elediğimiz unu ve kabartma tozunu koyarak iyice karıştırıyoruz.
12'li muffin kalıplarıma bölüştürdüğüm keklerimi 175derece 35-40 dakikada pişiriyorum. Enfes muffinler hazır hale gelince, eşime bir güzellik; ne mi o? :) üzerini kaplamak üzere hazır supangle, onun en sevdiğinden... Soğuyan keklerimin üzerlerine döktüm, öyle hoş bir tat ve görüntü oldu ki anlatamam...
Çabucak misafirlerimize hazırlayabileceğimiz bir kek tarifi bence bu. Denemenizi tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun, şimdiden iyi haftasonları.
Bizim haftasonu yine çok koşturmacalı olacak, yarın misafirim var, minik erdem gelecek, Tuğba teyzesine, yuppii :):)
Çok lezzetli görünüyorlar ellerine sağlık
YanıtlaSilteşekkür ederim canım :)
SilEllerine saglik!! Muhtesem gorunuyorlar.
YanıtlaSilumarim sende birgun dener tadina bakarsin canim.
SilGerçekten de puding çok yakışmış
YanıtlaSilNefis olmuş nefis
Ellerine sağlık
Sevgiler
birde tadini tatman lazim :)) tesekkurler canim
SilTubişcim canım benim:)
YanıtlaSilSeni ben pek çok severim :)
Benim de gözlerim seni arıyor inan ki, nasıl sevdirdinse kendini:)
Muffinlerine bayıldım,41 bin kere maşAllah çok pürüzsüz gözüküyorlar.
Bunun sırrı ne ola ki,benimkiler orta yerlerinden çatlayıveriyolar:)
Ben de denemek istiyorum bunları,şu final geçince.
Bir de, portakal şekerlemesi nasıl oluyor veya onun yerine direkt kabuğunu rendelesek veya havuç koysak,veya havuç şekerlemesi:)
Olabilir mi mesela ? :)
zelişim canım benim, ben kendimi bildim bileli kek-muffinlerin içindeyim :):) sanırım artık elim o kadar kıvama alıştı ki canım, bazen malzemeleri bile göz kararı koyuveriyorum... En önemli noktalarından biri bence, yumurtaların şekerle çok iyi bir şekilde çırpılması.. finallerin konusunda da başarılar diliyorum canım benim... portakal şekerlemesi tarifim blog'umda var oraya bakabilirsin canım, (ama yine de yazayım bir portakala bir kaşık toz şeker koyunca, şekerlemeye dönüşüyor) :):) direk kabuğunu da rendeleyebilirsin, havuç, elma hangisini istersen koyabilirsin. Zencefil, havuça yakışır mı bilmem, ama elmayla denemişliğim var canım, o da çok güzel oluyor. Denediğinde konuşalım, zaten yayınlar benim zelişim, :) öpüyorum kocaman...
Sil