Eskiden
beri alışkanlık, tatil günlerinde taze balık bulursan al ve bol salatayla
beraber yap, ye :) Eşimle sabah Balıkçının önünden geçerken taze Palamutları
görünce dayanamadım, aldım. Onları Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine
yıkadıktan sonra koydum. Üzerlerine zeytinyağı gezdirdim. Yanlarına Defne
Yaprağı ve limon dilimleri ekleyerek 200derecelik fırında yaklaşık 40dakika
kadar pişirdim. Yanına da o sırada bolca yeşil salata, ne isterseniz, bolca
soğan dahi koydum :):) Sonra da afiyetle yedik. Yaparsanız şimdiden sizlere de
afiyetler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder